鹿児島市内から車で片道2時間、長島までドライブをしてきました🚗
こんにちは、バイヤーのさがやまです👋

長島は養殖ブリ日本一🐟
長島大陸市場食堂のブリの煮付けが有名で、休日にもなると行列が出来、1時間待ちは当たり前の食堂なのです。

わたしは魚が苦手😰でも、生臭さがなければ食べられる、というかなり細かい味覚を持ち合わせています💦
養殖とはいえども、今が一番の旬であるブリにトライしないわけにはいきません🐟
ひとまず一番人気の定食をオーダーしましたが、うわさ通りに煮付けは絶品でした💖
圧力鍋で煮てあるのでしょうね、骨まで食べられましたよ‼



美味しいお料理をいただいた後は、やっぱりデザート✨
これまた評判の良いカフェで、お芋を使ったアレンジスイーツを堪能💖
長島の赤土で育ったお芋に「ハニーバター」「黒蜜きなこ」「ソルト＆チーズ」などのトッピングで、これまた美味でした👍
家庭でも出来るトッピングで、すぐ真似できそうです✨



お近くにお住まいの方は是非、行ってみてください🚗
天気が良ければ、長島から天草もはっきり見えますよ🏝